Chargement...

©Sara Brambilla

Le Bar-Restaurant

L’équipe du bar-restaurant se réjouit de vous accueillir !

Nous nous faisons une joie de vous faire découvrir une belle diversité d’en-cas, au fil des saisons et des spectacles.

Vous trouverez à la carte un joli choix de produits issus de circuits court avec des artisan·e·s et producteur·rice·s de la région, ainsi qu’une sélection de boissons locales et biologiques.

Le spectacle aura donc aussi lieu dans vos assiettes et… dans vos verres, grâce à une proposition de cocktails inédits créés tout spécialement pour chaque spectacle !

Le Théâtre est la fête de tous les sens : nous nous réjouissons, soyez les bienvenu·e·s !

Aux commandes:
Sara Brambilla Responsable
Bianca Cameli Cuisinière
Antonio Jose Almeida Cuisinier

Découvrez ici la talentueuse équipe du bar-restaurant du Théâtre de Carouge à travers la plume de Miam Magazine.

Horaires

  • En semaine : le bar et la cuisine sont ouverts 1h30 avant et après les spectacles.
  • Les week-ends : le bar est ouvert comme en semaine et la cuisine seulement à l’issue des représentations.

Réservations
Par téléphone: +41 22 308 47 13
(De 15:00 à 17:00 du mardi au dimanche)
Par mail: bar@theatredecarouge.ch

Le menu est réinventé et renouvelé à chaque spectacle


à Manger

LES EN-CAS
Tarte salée aux légumes du jour et salade verte CHF 12.-
Assiette viande séchée-gruyère CHF 15.-
Malakoffs (3 pièces) et salade verte aux noix CHF 15.-
Salade de fenouil, suprêmes d’orange et olives Taggiasche CHF 13.-
Salade d’épinards, pommes, halloumi grillé, menthe et noisettes torréfiées CHF 17.-
Pâté en croûte et salade verte CHF 12.-

LE PLAT
Suprême de pintade, sauce aux bolets et gratin de pommes de terre  CHF 25.-

LES SANDWICHES
Sandwich carnivore CHF 9.-
Sandwich au fromage CHF 8.–

LES PÂTISSERIES
Pâtisseries de l’Alchi pâtissières et Puawai

Provenance de la viande : pintade – Perly ; viande séchée – Valais


à boire

LES SOFTS
Sinalco cola 33 cl CHF 4,50
Kombucha Distillerie du Salève 33cl CHF 4,50
Maté vert pétillant Grano Vevey 33cl CHF 6.-
Limonade Citron Kinaï Neuchâtel 33 cl CHF 4,50
Tonic Kinaï Neuchâtel 20 cl CHF 4,50
Elmer plate ou gazeuse 33cl CHF 4,50
Jus de pommes Cidrerie de Meinier 20 cl CHF 2.-
Jus de raisin bio Domaine de la Mermière 20 cl CHF 3.-
Thé froid bio des alpes 20 cl CHF 2.-
Sirops artisanaux Sirupier de Berne CHF 2.–

Les Boissons chaudes
Café, expresso CHF 3,50
Renversé CHF 4.–
Thé Tea Répertoire, Carouge CHF 4.–
Pomme-cannelle CHF 5.-

Les bières artisanales Genevoises
Brasserie du Père Jakob à la pression (blonde ou blanche) 33cl CHF 5.–
Brasserie Virage en bouteille (lager, blanche, ambrée, IPA) 33cl CHF 7.–
Hydromel BEEoMETRY pétillant 33cl CHF 9.–

Cocktails
Le Cocktail de l’amour (Prosecco, cranberry et liqueur de sureau) CHF 14.–

Les vins

Blancs
Chasselas CHF 6.-
Domaine de La Colombe, Fechy / GE – Biodynamie
Aligoté CHF 6.-
Domaine de Mermoud, Lully / GE – Biodynamie
Altesse CHF 8.-
Domaine de la Mermière, Soral / GE – Bio Aligoté
Rouges
Pinot noir CHF 8.-
Domaine Dugerdil, Dardagny / GE – biodynamie
Gamaret 2020 élevé en barriques CHF 7.-
Domaine de la Mermière Soral / GE – bio
Numéro 3 Assemblage Gamay, Gamaret, Pinot Noir CHF 7.-
Domaine de Mermoud, Lully / GE – biodynamie
Bulles
Pet nat De Facto 21 CHF 7.-
Domaine de La Colombe, Fechy / GE – Biodynamie
Prosecco CHF 6.-